Plan B Sauvignon Blanc

Plan B Sauvignon Blanc 2013
Maa / alue: Australia, Frankland River
Rypäle: 100% Sauvignon Blanc
Saatavuus: Alko, € 11,73

549557

Plan B on hauskasti nimetty viinitalo. Alkosta on jo usean vuoden ajan löytynyt Plan B Shiraz, joka on mukavan multainen, tuhti ja aussishiraz’ksi persoonallinen viini. Nyt valikoimiin on tullut Sauvignon Blanc, joka asettuu hintaluokassaan piknik-viinien yläpuolelle. Hinta antaa ymmärtää että tässä viinissä pitäisi olla joku ominaisuus jolla se erottuisi yhdeksän euron bulkkikamasta.

Viini on pullotettu vähän luotaantyöntävästi värittömään pulloon harmaalla etiketillä, eikä se oikein erotu edukseen hyllystä. Väri on hailakka. Lasissa viini kuitenkin karistaa yllätyksettömän ensivaikutelman, sillä tuoksu on rypäleelle ominaisesti räjähtävän hedelmäinen. Se tuoksuu vahvasti mustaherukan lehdiltä ja nokkosilta, mutta myös mansikalta ja viinimarjalta, jollain tavalla roseviinille tyypillisiltä tuoksuilta.

Ensimaku on yhtä lailla vahva ja hedelmäinen, mutta viini vaimenee suussa melko nopeasti. Maussa toistuu tuoksun piirteet, mutta vahvasta tuoksusta ja ensimausta huolimatta hapokkuutta ja suutuntumaa saisi olla enemmän. Sauvignon Blanciksi viini on todella kuivan oloinen, hieman mineraalinen. Jälkimaku on kevyt, raikas ja lyhyt.

Plan B olisi loisto-ostos yhdeksän euron kategoriassa, mutta lähes kahdentoista euron hinta jättää hieman toivomisen varaa. Siitä kyllä löytyy ominaisuuksia joihin ei normaalisti tämän rypäleen viineissä törmää, ja se on oivallinen kesän helteille ja seurusteluun. Jos viinissä olisi joko hapokkuutta tai runsautta vähän enemmän, olisi se täysin hintansa väärti ja enemmänkin.

 

Mainokset

Saksalaista laatua

Saksalaisista autoista on aina käytetty otsikon mukaista lausahdusta. Onko sillä viitattu sitten auton kestävyyteen tai ominaisuuksiin, en tiedä, mutta samaa lausetta voisi käyttää saksalaisesta valkoviinistä.

Pääsiäisen ”yleisvalkkariksi” valikoitui tällä kertaa saksalainen Silvaner-rypäleestä tehty, Reininlaaksosta tuleva pitkäkaulainen.

Bischel Silvaner 2012
Maa / alue: 
Saksa, Rheinhessen
Rypäle: 100% Silvaner
Saatavuus: Alko, € 12,32

bischel

Saksalaisissa edullisissa valkoviineissä on eräänlainen hapokas ja runsas tyyli, joka on läsnä rypäleestä riippumatta. Silvaner ei ole kovin yleinen rypäle, mutta sitä voisi helposti erehtyä luulemaan niin Rieslingiksi, Gewürztramineriksi kuin ehkä jopa Sauvignon Blanciksi. Bischelin Silvaner voisi itse asiassa olla juuri näiden kolmen rypäleen sekoitus, jos viini ei olisi Silvaneria. Silloin veikkaisin että siinä olisi kaksi osaa Rieslingiä, kaksi osaa Tramineria ja yksi osa Sauvignonia.

Yleensä en mainitse arvioissani viinin väriä. Kaikki tietävät että Pinot on väriltään läpinäkyvä ja Syrah violetti, ja tavanomaisen värin kuvaaminen on ajanhaaskausta. Tämä viini on kuitenkin väriltään mainitsemisen arvoinen – jotain vihreän ja neonkeltaisen väliltä. Jos väri kertoisi mausta, viini olisi raaka ja maistuisi omenalta.

bischel2
Kuvaa ei ole otettu viinin erikoisesta väristä, vaan hienosta pitkäperjantain illasta.

Viinissä ei onneksi ole omenaa, mutta se on tuoksultaan melko päärynäinen. Lasissa pyörittäminen tuo mukaan aavistuksen mangoa ja melonia, kuten pyörityksen jälkeen yleensä tapahtuu. Maultaan viini on melko neutraali – hapokas, makeahkon päärynäinen, mineraalinen ja aavistuksen ruohoinen. Jälkimaussa on vähän voimaista runsautta, mutta ei läheskään niin paljon kuin tyypillisissä saksalaisissa Rieslingeissä. Jälkimaku jättää melko kuivan suutuntuman. Alkon sivujen mukaan viiniä on kypsytetty suurimmaksi osin terästankeissa ja vähän myös tammitynnyreissä. Ehkä tämä tasapaino tuntuu myös jälkimaussa.

Myönnän auliisti, että Silvaner ei ole minulle juuri ollenkaan tuttu rypäle. Joissain Alsacen cuvée-viineissä olen sitä maistanut, mutta en osaa sanoa onko Bischelin Silvaner rypäleensä tyypillinen edustaja. Viini on mukiinmenevä ja hintansa arvoinen, ja saksalaisesta Rieslingistä taukoa pitävälle varmasti sopiva vaihtoehto. Tuottajalla olisi valikoimissaan muitakin kiinnostavia viinejä, mutta Alko on ottanut valikoimiinsa vain Silvanerin.

Sitten se kuvitteellinen sekoitussuhde: Silvaner-rypäleestä tehty Bischel saisi mineraalinsa ja hapokkuutensa Rieslingistä, päärynän ja hedelmän Gewürztraminerista ja värinsä ja ruohoisuutensa Sauvignon Blancista.

Mazda on muuten yleensä autojen vikatilaston kärjessä. Itselläni on vanha Opel, joka ei juuri koskaan vaadi korjausta. Sitä käytetään lähinnä mökkimatkoihin ja viinilaatikoiden roudaamiseen.